5 Temel Unsurları için iso 22000 gıda belgesğ
Önceden hazırlanmış sosu yeni hazırlanmış hamam sos içerisine berklmamalıdır ve bu dü sos birbiri ile karıştırılmamalıdır.Soğutulmaya bırakılan yemeklerin veya gıdaların ya da ilgisiz depolama ihtiyacı olan tekmil malzemelerin herhangi bir kontamine olma durumlarının ortadan kaldırılmasını tedarik etmek ve bunu denetçi